ԵՓ 1. գ. Кипение, варка. 2. գ. Закипание. 3. գ. Брожение. 4. ա. Кипящий. ◊ Եփ գալ 1) закипеть, вскипеть, прокипеть, 2) бродить, ходить (о пиве и т. п.). Եփ տալ кипятить, вскипятить. Եփը կոտրել 1) не дать довариться, 2) не дать перебродить. Եփը կտրել приостановить кипение (брожение), не дать докипеть (выбродить). Եփը պակաս է (տեղը չէ) недоварился. Եփը տեղն է сварился. |